293. Экологический туризм, разработка экотура на примере Уральского региона
Содержание
Введение 3
Глава 1. Современное состояние экологического туризма в России 11
1.1. Экологический туризм: определения, история возникновения, основные виды 11
1.2. Ресурсы экологического туризма в регионах России. 41
1.3. Экологическая доктрина РФ. 44
Глава 2. Природно-рекреационный потенциал Южно-Уральского региона. 55
2.1. Природные ресурсы региона. 55
2.2. Историко-культурные ресурсы региона (народности, культура, пища, медицина, промыслы). 66
2.3. Особо охраняемые природные территории (ООПТ) Южного Урала 70
Глава 3 Оценка перспектив развития экологического туризма на Южном Урале. 76
3.1. Туристская инфраструктура региона. 76
3.2. Анализ современных туристских предложений. 81
3.3. Предложения по развитию экотуризма в регионе. 84
Заключение 88
Список использованной литературы 92
Приложение 97

Список использованной литературы
1. Александрова Н. Раздел приключенческого туризма — главная новость Mitt'2001 // Рос. турист, газета. — 2000. - № 49 (84).
2. Александрова Т. Д. Понятия и термины в ландшафтоведении. — М., 1986
3. АмароваО. Г. Туризм и экология: аспекты взаимодействия. Опыт решения проблем устойчивого экологического развития туризма в России // Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
4. Архипенко Т. В., Дудко Г. В. Проблемы рекреационного использования особо охраняемых природных территорий // Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
5. Бакка С.В. Принципы создания системы особо охраняемых природных территорий // Предпосылки и перспективы формирования экологической сети Северной Евразии/ охрана живой природы. – Вып. 1 (9). – Нижний Новгород, 1998 – С. 8 – 9.
6. Бережных В. X. Все-таки — что такое экотуризм? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. — 1999. — № 5.
7. Беседин В.Б. Состояние и перспективы развития туристской индустрии на территории Челябинской области // Экономика туризма. 2006. № 12. С. 3 - 8.
8. Биржаков М. Б. Введение в туризм. — СПб: Изд. Торг. Дом «Герда», 1999.
9. Блануца В. И. Окружающая среда: анализ коллекции определений и формирование системы понятий // География и природ, ресурсы. — 1984. — № 4.
10. Воробьев В. В., АнтиповА. Н., Белов А. В. и др. Эколого-географические основы планирования и развития туризма в Байкальском регионе // География и природ, ресурсы. — 1994. — № 3.
11. Воскобойникова Н. Н. Экологический туризм: особенности и перспективы развития // Труды Академии туризма. Вып. 3. — СПб: Невский Фонд, 2000.
12. Воскобойникова Н. Н., Манна А. Г. Проблемы развития экологического туризма в Северо-Западном регионе России // Туристские фирмы. Вып. 20. — СПб: Невский Фонд, 2000
13. Глобальные прогнозы развития туризма до 2000 года и в последующий период. — Мадрид, 1995.
14. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. — М.: Нолидж, 1996.
15. Дежкин В.В., Пузаченко Ю.Г. Концепция системы особо охраняемых природных территорий России. Авторская версия. – М.: Изд. Рос. Представительства ВВФ, 1999. – 67с.
16. Дорофеев А. А., Тихомиров О. А. О подготовке специалистов по экологическому туризму в Тверском госуниверситете // Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
17. Дроздов А. В. Экологический императив и рекреационная география // Изв. РАН. Сер. геогр. — 1998. — № 4.
18. Ефремов Ю. К. География и туризм // Вопросы географии. География и туризм. Сб. 93. — М.: Мысль, 1973.
19. Забелина Н. М. Национальный парк. — М.: Мысль, 1987.
20. Захаров В.Д., Лагунов А.В. Новый подход к созданию системы особо охраняемых природных территорий Челябинской области // Проблемы экологии, экологического образования и просвещения в Челябинской области. – Челябинск, 2002. – С. 146 – 147.
21. Зорин И. В., Квартальное В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. — М.: Финансы и статистика, 2000.
22. Иноземцев А. А., Щербаков Ю. А. Использование и охрана ландшафтов. — М.: Росагропромиздат, 1988.
23. Каврайский Ю. Н. Российский природный туризм: сущность, структура, понятийный аппарат // Труды Академии туризма. Вып. 3. — СПб: Невский Фонд, 2000.
24. Карпова Г. А., Кузнецов Д. Г. Экологические аспекты развития туризма // Туристские фирмы. Вып. 17. — СПб, 1998.
25. Концепция экологической безопасности Российской Федерации: Проект // Зеленый мир. — 2001. — № 1—2.
26. Крашенинников И. М. Географические работы. - М., 1951
27. Кусков А. С. Агротуризм как одно из основных направлений развития туризма в Польше // Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. —  Смоленск, 2000.
28. Лагунов А.В. Система особо охраняемых природных территорий Челябинской области. Челябинск: ЮУТПП, 2004. 24 с.
29. Лопатников Д. Л. Экологизация территориального планирования в странах Южной Европы // Изв. РАН. Сер. геогр. — 1994. — № 4.
30. Любая В., Анапольская Н. Экотуры по России // Travel Trade Gazette. — 2000. — № 11.
31. Макунина А. А., Ландшафты Урала, М., 1974.
32. Мамаев С.А., Ипполитов В.В. Новые природные резерваты и памятники природы на Урале // Растительность в условиях техногенных ландшафтов Урала. – Свердловск, 1989. – С. 4 – 16.
33. Мироненко Н. С. Смена парадигм в рекреационной географии // Изв. РАН. Сер. геогр. — 1998. — № 3.
34. Моисеев А. Агротуризм — пока не в России // Рос. турист, газета. — 2001. — № 10 (97).
35. Национальное и региональное планирование туризма. — Мадрид, 1994.
36. Никулин А. Е. О развитии международного туризма на востоке России // Развитие въездного и внутреннего туризма на Дальнем Востоке. — Владивосток, 2000.
37. Окишев П. А., Пучкин А.В. Экологический туризм в высокогорных районах: перспективы и особенности организации // Труды Академии туризма. Вып. 3. — СПб: Невский Фонд, 2000.
38. ООПТ Северной Евразии: развитие через участие. Стратегия и план действий. – М.: Экоцентр  «Заповедники», 2000. – 136 с.
39. Основы туристской деятельности: Учебник / Г. И. Зорин, Е. Н. Ильина, Е. В. Мошняга и др. — М.: Сов. спорт, 2000.
40. Панов И. Н. Экологический туризм и его роль в устойчивом развитии территорий // Вести. Моск. ун-та. Сер. 5. Геогр. — 1998. — № 6.
41. Поздеев В. Б. Экологический туризм в контексте регионального развития // Проблемы и перспективы раз вития туризма в странах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
42. Пронин М. И. Влияние рекреации на древостой и фауну в лесопарках // Лесн. хоз-во. — 1977. — № 10.
43. Резникова А. В. Экотуризм и местное самоуправление // Проблемы и перспективы развития туризма в стра нах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
44. Самойлов Б. Л. Влияние рекреации на животный мир лесопарков // Лесн. хоз-во. — 1982. — № 2.
45. Сергеев Т.К. Экологический туризм. - М.: Финансы и кредит, 2004.
46. Стукалов А. И. Экологический туризм и рациональное природопользование на Севере // Туристские фирмы. Вып. 17. - СПб, 1998.
47. Технический доклад ВТО, ЮНЕП-Ш/РАС. - 1992. - №13.
48. Ханбеков Р. И., Брук Б. Л. Стандартизация рекреационного использования лесов // Лесн. хоз-во. — 1999. — № 2.
49. ХвилерЯ. Италия как направление агротуризма // Туристический бизнес. — 1999. — № 8.
50. Чижова В. П., Доброе А. В., Захлебный А. Н. Учебные тропы природы. — М.: Агропромиздат, 1989.
51. Шорохов В., Кучко А. Состояние и перспективы развития экологического туризма в Республике Карелия // Труды Академии туризма. Вып. 3. — СПб: Невский Фонд, 2000.
52. Штильмарк Ф. Р. Заповедники, экологическое просвещение и экотуризм. Размышления по поводу нескольких газетных публикаций // Зеленый мир. — 2000. — № 27—28.
53. Ceballos-Lascurain Н. The Future of Ecotourism// Mexico journ. — 1988. — 17 January.
Доклад
Тема работы - Перспективы эколого-туристического продукта на Южном Урале.
Актуальность исследования обусловлена сформировавшейся в конце ХХ века концепцией устойчивого развития, которая призвана к сохранению современного состояния природных условий и ресурсов, включая туристские.
Новым течением в туристской деятельности является экологический туризм, который стал довольно популярным в последнем десятилетии XX в. Однако история исследования проблем территориальной организации экологически ориентированной рекреационно-туристической деятельности достаточно длительна и начинается со второй половины 1960-х гг. В это время под давлением быстро увеличивающихся туристских потоков в России бурно осваивались новые рекреационные территории. В результате рекреационно-туристская отрасль вслед за промышленностью и сельским хозяйством сделалась важнейшим потребителем природных ресурсов и территории.
Объектом нашего исследования выбраны ресурсы  экологического туризма Южного Урала.
Предмет исследования – современное состояние экологического туризма на Южном Урале.
Цель работы – оценка перспектив эколого-туристического продукта на Южном Урале.
Для достижения поставленной цели служат следующие задачи:
 изучить современное состояние экологического туризма в России;
 проанализировать эколого-географический потенциал региона;
 оценить перспективы экологического туризма на Южном Урале.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав и заключения.
В определении, принятом Всемирной туристской организацией, экотуризм — это контролируемая форма природного туризма; «туристы совершают пешие походы или путешествия на лодках по природным зонам в сопровождении местных гидов, которые дают пояснения о местной флоре, фауне и экологии. Экотуризм может также включать в себя посещение деревень и ферм». Такая трактовка подразумевает устойчивое развитие экотуризма, при котором природные, культурные и другие его формы сохраняются для постоянного использования в будущем, принося при этом выгоды сообществу в настоящее время.
Экологический туризм в России должен развиваться в русле современных мировых подходов и концепций, в которых под экологическим или устойчивым туризмом подразумеваются "любые виды туризма и рекреации в природе, которые не наносят ущерба природным комплексам, содействуют охране природы и улучшению благосостояния местного населения" (общество экотуризма США, МСОП, ВВФ). Особенности экотуризма заключаются в том, что он не только удовлетворяет желание общаться с природой, но заставляет потенциал туризма служить на благо охраны природы, социально-экономического развития, содействует повышению эколого-образовательного и общекультурного уровня, как посетителей, так и местных жителей.
В настоящий момент, условиями необходимым для внедрения в жизнь теории и практики экологического туризма в России, в первую очередь, обладает система заповедников и национальных парков. П своему потенциалу Российская система охраняемых территорий не только не уступает международным природным резерватам, но и имеет перед ними некоторые преимущества. Система ОПТ охватывает практически все уникальные и наиболее примечательные ландшафты и экосистемы, не нарушенные деятельностью человека, их посещение дает редкую возможность - побыть наедине с первозданной природой.
Экотуризм предполагает соблюдение определенных, довольно жестких правил поведения туристов и добровольное принятие ими определенных обязательств по отношению к туристской зоне. Их соблюдение является принципиальным условием развития этого вида туризма и предъявляет высокие требования к его организации и проведению. Это означает, что экологический туризм - это не просто бизнес, и получение максимальной прибыли не является его самоцелью. Уже в силу этого внедрение теории и практики такого туризма не может опираться на обычные туристические агентства. Экотуризм на особо охраняемых природных территориях должен развиваться и функционировать как единая система, действующая под эгидой Отдела особо охраняемых природных территорий Министерства Природных Ресурсов.
Территория Челябинской области - прекрасная площадка для развития экологического туризма. На Южном Урале находятся два из трех национальных парков Уральского федерального округа - "Зюраткуль" и "Таганай". Их уникальность в том, что на относительно небольшой территории встречаются животные и растения, характерные для Центральной полосы европейской части России, Русского Севера, Поволжья, Урала, Западной и Центральной Сибири, Казахстана.
В национальных парках сохранились нетронутыми целые экологические системы - горные тундры и луга, подгольцовые редколесья и реликтовые леса. Еще одна особенность этих особо охраняемых территорий - регулирование общения с ними человека. В заповедные зоны не должна ступать нога человека, иначе не сохранить уникальную природу. Для людей предусмотрены специальные зоны - "хозяйственная" (для сотрудников и инспекторов парков) и "рекреационная" (для отдыха и оздоровления). В такой туристической зоне прокладываются специальные маршруты, рассчитанные на туристов с разным уровнем подготовки, физической выносливости. Для тех, кто хотел бы познакомиться с живописной природой Южного Урала, в национальных парках могут предложить туристическое снаряжение напрокат, помощь проводника, карты-схемы маршрутов за небольшую плату. К тому же в зонах отдыха сотрудниками парков специально оборудованы стоянки для туристов с костровищами, местами для палаточных городков. Для тех, кто хотел бы большего комфорта, существуют специальные туристические приюты, где можно расположиться на отдых в стационарных домиках, попариться в лесной бане. Кроме национальных парков, на площади в один миллион гектаров (более 10 процентов от общей площади Челябинской области) расположены три заповедника, двадцать заказников и более ста восьмидесяти памятников природы регионального значения. Это уникальные озера, реки и ключи, пещеры, ботанические и геологические памятники.
Музейные экспозиции отражают три направления, представленные в неразрывном единстве: история природы, древние культуры (археология), традиционные культуры (этнография). Основной стержень экспозиции – духовное и материальное освоение человеком природы Южного Урала на протяжении тысячелетий, ноосфера и современные проблемы природопользования.
 Цель музейных экспозиций – формирование нового экологического мировоззрения через единение природы и культуры.
Аркаим был открыт в июне 1987 года археологической экспедицией Челябинского государственного университета. Располагается памятник на территории Большекараганской долины, на мысу образованном слиянием рек Большая Караганка и Утяганка. Свое название Аркаим получил от близлежащей сопки и урочища.
Археологические раскопки поселения Аркаим производились в 1987 - 1991 годах (руководитель Г.Б. Зданович). При общей площади памятника около 20 тыс. м 2. археологическими раскопами вскрыто 8055 м 2.
К моменту раскопок на Аркаиме хорошо прослеживались обводной ров, за ним два кольца земляных валов, центральная площадь. Археологические исследования показали, что валы - это остатки оборонительных стен, сложенных из грунта, сырцовых блоков и дерева. Внутри каждого кольца, словно спицы в колесе, расположены жилища, которые строились из бревенчатых каркасов и грунтовых блоков.
Геофизические методы позволили установить, что укрепленное поселение состояло из 60 построек (35 - во внешнем круге, и 25 - во внутреннем). На сегодняшний день археологами исследовано 29 жилищ. Стены жилищ представляли собой два параллельных ряда столбов, обшитых плахами и находящимися на расстоянии около метра друг от друга. Промежуток между столбами заполнен грунтом или сырцовым кирпичом. Четыре или шесть радов столбовых конструкций разделяют здание по длине. Несколько поперечных перегородок образуют отдельные комнаты. Хозяйственные отсеки с погребами и колодцами, металлургическими печами расположены в глубине помещений. Удивительно разнообразны конструкции очагов и каминов.
Круговые и радиальные улицы, система водосброса и канализации, основания надвратных башен, ниши и переходы внутри мощных оборонительных стен - все это представляет собой необычайно яркую картину, и говорит о довольно развитой культуре аркаимцев.
На поселении собрана большая коллекция керамики, изделий из кости и камня, металлических орудий труда и многочисленные предметы, связанные с металлургическим производством, уникальные по своей сохранности.
В настоящее время раскоп на археологическом памятнике -поселении Аркаим законсервирован. Для осмотра оставлен небольшой участок, где Вы можете увидеть фундамент оборонительной стены, реконструкцию участка внешней оборонительной стены, основания двух жилищ с примыкающими к ним "двориками" и ровик.
Посещение поселения Аркаим разрешено только в сопровождении экскурсовода.