378. Особенности бухгалтерского учета и анализа торговой деятельности на примере ЗАО «1-ая Макаронная компания»

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВЛИ. ВЛИЯНИЕ ЕЕ СПЕЦИФИКИ НА ОРГАНИЗАЦИЮ УЧЕТА 6
1.1. Общая характеристика торговли. Ее виды, функции, задачи 6
1.2. Основы организации бухгалтерского учета в торговле. Ее задачи, требования 15
1.3.  Нормативное регулирование бухгалтерского учета в торговле 32
1.4. Учетная политика ЗАО «1-ая Макаронная компания» и принципы организации бухгалтерского учета 38
2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ТОРГОВЛИ 51
2.1. Документальное оформление товарных операций. Отчетность материально-ответственных лиц 51
2.2. Учет движения и продажи товаров 59
2.3. Учет издержек обращения в целях бухгалтерского учета и налогообложения 63
3. АНАЛИЗ И АУДИТ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «1-АЯ МАКАРОННАЯ КОМПАНИЯ» 66
3.1 Анализ торговой деятельности ЗАО «1-ая Макаронная компания» 66
3.2. Значение и задачи аудита товарных операций 82
3.3. Методика проведения аудита товарных операций в ЗАО «1-ая Макаронная компания» 86
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 90
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 94

ПРИЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
 
1. Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации : офиц. текст. – М. : Проспект, 2003. – 39с.
2. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации: Офиц. Текст : Ч. 1 и 2. – М. : ИНФРА-М, 2006. – 556 с.
3. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации: Ч.1 и 2. (с изм. и доп.). –: Питер, 2006. – 432 с.
4. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: федеральный закон Российской Федерации от 19 июня 1992 г. N 3085-I (в ред. от 21.04.2002 № 31-ФЗ). // Российская газета. – 2002. - № 53. – С. 7.
5. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01: утверждено приказом Министерства финансов Российской Федерации от 30 марта 2001 г. № 26. // Российская газета. – 2006. - № 16. – С.3.
6. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99: утверждено приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 мая 1999 г. № 32н // Экспресс-Закон. - 2001. - Июль (№ 27). - С. 2.
7. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99: утверждено приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 мая 1999 г. № 33н (в ред. от 30.04.2001 № 27н) // Экспресс-Закон. - 2001. - Июль (№ 27). - С. 3.
8. Российская Федерация. Министерство Финансов. Об утверждении методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств: приказ от 13 июня 1995 г. № 49. // Финансовая газета. – 1995. - № 28. – С. 4.
9. Российская Федерация. Министерство Финансов. Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету основных средств: приказ от 13 октября 2003 г. № 91н. // Российская газета. – 2003. – 10 декабря. – С. 4.
10. Российская Федерация. Министерство Финансов. О лимите стоимости основных средств: письмо от 19 октября 2000 г. N 16-00-13-07. // Экспесс-Закон. – 2000. - № 47. – С. 8.
11. Российская Федерация. Государственный комитет статистики. Об утверждении Методических указаний по расчету потребления основного капитала: постановление от 13 февраля 2001 г. № 14. // Российская газета. – 2001. - № 23. – С.9.
12. Бакаев, А. С. Некоторые вопросы учета основных средств / А. С. Бакаев // Бухгалтерский учет. – 2005. – №3. – С. 10-13.
13. Баканов, М. И. Теория экономического анализа : Учебник / М. И. Баканов, А.Д. Шеремет. – М. : Финансы, 2005. – 325 с.
14. Бутов, В. И. Основы региональной экономики : Учеб. пособие для вузов / В.И. Бутов, В. Г. Игнатов, Н. П. Кетова. – М. : Книжный дом «Университет»; Ростов-на-Дону : Март, 2003. – 409 с.
15. Бородина, Е. И. Финансы предприятий : Учебник / Е. И. Бородина. – М.: Изд-во «ЮНИТИ», 2005. – 384 с.
16. Вахрушина, М. А. Бухгалтерский управленчесский учет: Учебник для вузов / М. А. Вахрушина. – М. : ЗАО «Финстатинформ». – 2005. – 417 с.
17. Вил, Р. В. Управленческий учет / Р. В. Вил, В. Ф. Палий. – М. : ИНФРА-М, 2006. – 316 с.
18. Экономика предприятия : Учебник / В. П. Грузинов [и др.]. – М. : Финансы и статистика, 2004. – 326 с.
19. Ковалев, В. В. Финансовый анализ : Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности / В. В. Ковалев. – М. :Финансы и статистика, 2005. – 511 с.
20. Козырев, В. М. Основы современной экономики : Учебник / В. М. Козырев. – М. : Финансы и статистика, 2004. – 186 с.
21. Кондраков, Н. П. Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит / Н. П. Кондраков. – М. : Перспектива, 2006. – 462 с.
22. Кравченко, Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле / Л.И.Кравченко. – М. : Новое знание, 2005. – 526 с.
23. Любушин, Н. П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Н. П. Любушин, В. Б. Лещева, В.Г.Дьякова ; под ред. Н. П. Любушина. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 471 с.
24. Пашигорева, Г. И. Системы управленческого учета и анализа / Г.И.Пашигорева, О. С. Савченко. – СПб. : ЗАО Изд. дом «Питер», 2005. – 173с.
25. Прыкин, Б. В. Технико-экономический анализ производства / Б. В. Прыкин. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 399 с.
26. Прыкин, Б. В. Экономический анализ предприятия / Б. В. Прыкин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 360 с.
27. Раицкий, К. А. Экономика предприятия: Учебник для экон. вузов / К.А.Раицкий. – М. : Маркетинг, 2005. – 693 с.
28. Русак, Н. А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования / Н. А. Русак, В.А.Русак. – М. : Высш. шк., 2005. – 319 с.
29. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В.Савицкая. – Минск : ЗАО «Новое знание», 2006. – 688 с.
30. Сергеев, И. В. Экономика предприятия : Учебник / И. В. Сергеев. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 264 с.
31. Статистика коммерческой деятельности : Учебник для вузов / О. Э. Башина [и др.] ; под ред. И. К. Беляевского [и др.]. – М. : Финстатинформ, 2006. – 126 с.
32. Торговое дело : экономика, маркетинг, организация : Учебник. – 2-е изд., пераб. и доп. ; под общ. ред. Л. А. Брагина и Т. П. Данько. – М. : ИНФРА-М, 2004. – 560 с.
33. Тренев, Н. Н. Управление финансами / Н. Н. Тренев. – М. : Финансы и статистика, 2005. – 496с.
34. Филиппов, Ю. В. Основы развития местного хозяйства: Учеб. для вузов / Ю.В. Филиппов, Т. Т. Авдеева. – М. : Дело, 2004. – 263 с.
35. Финансы: Учебник ; под ред. В. М. Родионовой. – М. : Финансы и статистика, 2005. – 364с.
36. Финансы предприятий : Учебник ; под ред. М. В. Романовского. – Спб.: Бизнес-Пресса, 2006. – 528 с.
37. Хелферт, Э. Техника финансового анализа / Э. Хелферт. – М. : ЮНИТИ, 2006. – 204 с.
38. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа / А. Д. Шеремет, Р.С.Сайфуллин. –М. : Инфра-М, 2004. – 206 с.
39. Шеремет, А. Д. Финансы предприятий : Учебное пособие / Р.С. Сайфулин, А. Д. Шеремет. –М. : ИНФРА-М, 2003. – 342 с.
40. Экономика предприятия : Учебник ; под ред. О. И. Волкова. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 416 с.
41. Экономика предприятия : Учебник для вузов / В. Я. Горфинкель [и др.]. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. – 644 с.
42. Экономическая статистика : Учебник ; под ред. Ю. Н. Иванова. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 241 с.
43. Экономика фирмы : Конспект лекций / М. В. Терентьев, Н. Т. Савруков. – Санкт-Петербург, 2005. – 325 с.
44. Экономический анализ ; под ред. Л. Т. Гиляровской. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 527 с.
45. Экономический анализ : ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование ; под ред. М.И.Баканова, А. Д. Шеремета. – М. : Финансы и статистика, 2005. – 565 с.
46. Эрлихман, А. А. Организация, техника и бухгалтерский учет товарных операций / А. А. Эрлихман. – М. : Экспертное бюро, 2004. – 400 с.
ДОКЛАД

Уважаемые председатель и члены государственной аттестационной комиссии! Вашему вниманию предлагается доклад к выпускной квалификационной работе «Особенности бухгалтерского учета и анализа торговой деятельности в ЗАО «1-ая Макаронная компания».
Актуальность избранной темы заключается в том, что бухгалтерский учет на торговом предприятии - важнейшее звено формирования его экономической политики, инструмент бизнеса, один из главных механизмов управления торговым процессом. Он способствует совершенствованию оперативного и долгосрочного планирования, а также формированию информационной базы для анализа хозяйственной деятельности и прогнозирования ее финансового результата.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение особенностей ведения бухгалтерского учета товарных операций на конкретном предприятии оптовой торговли и проведение экономического анализа торговой деятельности ЗАО «1-ая Макаронная компания».
В связи с поставленной целью определены следующие задачи:
- дать общую характеристику оптовой торговле;
- определить значение и задачи бухгалтерского учета товарных операций;
- рассмотреть нормативную базу, регулирующую бухгалтерский учет в торговле;
- изучить порядок документального оформления и учета товарных операций на конкретном предприятии;
- провести экономический анализ торговой деятельности
Объектом исследования является деятельность торговой фирмы ЗАО «1-ая Макаронная компания».
Проведенное исследование позволило сделать ряд выводов и предложений.
Торговля - огромная отрасль экономики. Под торговлей понимают хозяйственную деятельность по обороту, купле и продаже товаров. Причем в качестве и продавцов, и покупателей могут выступать юридические лица, индивидуальные предприниматели и физические лица без регистрации в качестве предпринимателей.
Различают розничную и оптовую торговлю. По договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью (ст. 492 ГК РФ). Сторонами договора розничной купли-продажи являются торговая организация (продавец) и покупатель-гражданин.
Оптовая торговля - это перепродажа товаров, приобретенных исключительно для этой цели. Оптовая торговля может осуществляться через оптовые склады и базы, оптовые рынки, оптовые торговые центры.
В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Бухгалтерский учет товарных операций позволяет осуществлять контроль за сохранностью товаров, своевременно представлять руководству предприятия информацию о обороте торговли и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.
В ходе рассмотрения основ организации бухгалтерского учета в торговле, выявлено, что при различных видах торговли бухгалтерский учет товаров имеет различия. Например, в оптовой торговле товары учитываются по покупной стоимости, не используется счет 42 «Торговая наценка», расчеты в основном производят в безналичном порядке.
Изучение экономической характеристики торгового предприятия ЗАО «1-ая Макаронная компания» показало, что основным видом деятельности Общества является оптовая торговля макаронными изделиями. Оптовая торговля осуществляется непосредственно со склада. Бухгалтерский учет в ЗАО «1-ая Макаронная компания» осуществляется в соответствии с учетной политикой и с применением плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций. Бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме, с частичной автоматизацией отдельных участков учетной работы (расчеты по оплате труда, с подотчетными лицами, дебиторами и кредиторами, а также ведение кассовых и банковских операций). В приказе «Об учетной политике» определены основные организационные вопросы ведения бухгалтерского учета ЗАО «1-ая Макаронная компания».
Учет товаров на изучаемом предприятии ведется на счете 41 «Товары», по дебету которого отражается поступление товаров на склад, а по кредиту – их списание. Согласно учетной политике товары на складе учитывается по покупной стоимости. Аналитический учет по счету 41 «Товары» ведется в разрезе видов и групп товаров.
Учет продажи товаров в ЗАО «1-ая Макаронная компания» проводят с использованием счета 90 «Продажи». К счету 90 открыты субсчета, предусмотренные типовым планом счетов. Записи по субсчетам 90-1 «Выручка», 90-2 «Себестоимость продаж», 90-3 «Налог на добавленную стоимость» ведутся накопительно в течение отчетного года. Ежемесячно путем сопоставления совокупного дебетового оборота по субсчетам 90-2 «Себестоимость продаж», 90-3 «Налог на добавленную стоимость» и кредитового оборота по субсчету 90-1 «Выручка» определяют финансовый результат (прибыль или убыток) от продаж за отчетный месяц.
Проведенная оценка состояния учета товарных операций показала, что в учетной политике ЗАО «1-ая Макаронная компания» предусмотрен метод учета выручки по отгрузке. Валовую прибыль предприятие формирует как разницу между выручкой от продажи товаров за минусом налога на добавленную стоимость и себестоимости товара в соответствии с Положением по бухгалтерскому учету  «Бухгалтерская отчетность организаций) (ПБУ 4/99) (Приказ Минфина РФ от 6 июля 1999 г. №43н). Все первичные документы оформляются в соответствии с предъявляемыми к ним требованиями, бухгалтерия тщательно следит за своевременностью и полнотой предоставления ей всех первичных документов отражающих хозяйственные операции. Вследствие чего можно сделать вывод, что все хозяйственные операции в полном объеме отражаются в бухгалтерском учете.
В качестве мероприятий по совершенствованию учета товарных операций в ЗАО «1-ая Макаронная компания» можно предложить:
- правильную постановку бухгалтерского учета на предприятии и строгое соблюдение норм бухгалтерского законодательства, что в конечном итоге позволит достичь положительного финансового результата;
- осуществлять контроль за движением товаров на складе и торговых точках с целью их сохранности. Для этого необходимо установить фиксированные сроки сдачи товарных отчетов материально-ответсвенными лицами в бухгалтерию предприятия;
- активно внедрять прогрессивные формы и методы учета: автоматизированную форму, оперативно - бухгалтерский метод  аналитического учета товарных операций. Переход предприятия любой отрасли к автоматизированному спосо¬бу ведения бухгалтерии,  экономит не только время, но и расходы на содержание лишних бухгалтеров. Наиболее приемлемой программой для ведения бухгалтерского учета в ЗАО «1-ая Макаронная компания» является новая версия «1С: Бухгалтерия 8.0», которая создана на технологической платформе нового поколения «1С: Предприятие 8.0», обеспечивающей высокую гибкость и настраиваемость, масштабируемость, производительность и эргономичность прикладных решений.
В процессе анализа торговой деятельности был проведен факторный анализ оборота торговли, который показал, что в результате замедления товарооборачиваемости оборот торговли уменьшился на 969 тыс. руб., но вовлечение в оборот торговли дополнительных оборотных средств на пополнение товарных запасов позволило увеличить товарооборот на 1220,38 тыс. руб. Сохранение коэффициента оборачиваемости на уровне предыдущего 2005 года позволило бы увеличить товарооборот на 969 тыс. руб. Было выявлено, что основным резервом роста оборота торговли является ускорение оборачиваемости товаров.
Эта цель может быть достигнута следующими путями:
- на стадии создания производственных запасов – внедрение экономически обоснованных норм запаса путем расчета потребности предприятия в оборотных средствах, расширение торговли более расширенным ассортиментом;
- повышение удельного веса продукции, пользующейся повышенным спросом;
- на стадии обращения – совершенствование системы расчетов, увеличение объемов реализуемой продукции, тщательная и своевременная подборка отгружаемой продукции по партиям, ассортименту, отгрузка в строгом соответствии с заключенными договорами.
- необходимость следить за соотношением дебиторской и кредиторской задолженности.
В результате проведенного исследования были разработаны рекомендации по выявлению резервов роста оборота торговли и эффективности использования товарных ресурсов, а именно:
- совершенствование условий заключаемых договоров с партнерами;
- разработка более совершенной, удовлетворяющей партнеров и покупателей, ценовой политики, то есть выработка определенной стратегии ценообразования, которая будет отвечать на вопросы, как должно вести себя предприятие в тех или иных сегментах рынка, чтобы с помощью эффективной ценовой политики привлечь большее количество покупателей к продаваемым товарам;
- проведение маркетинговых исследований рынков потребительских товаров. Предприятию рекомендуется принять на работу опытного маркетолога, в обязанности которого  входило бы проведение маркетинговых исследований рынков и покупательских интересов к тем или иным товарам;
- разработка кратчайших путей прохождения информации по сделкам, ускорение их обработки и передачи внутри предприятия;
- стремление к более полной автоматизации и компьютеризации экономических и финансовых вопросов и расчетов;
- постоянное повышение квалификации сотрудников, изучение законодательных и нормативных актов, касающихся товаров;
- укрепление деловых отношений с уже установившимися партнерами;
- уделение большего внимания рекламе предприятия и рекламе реализуемой продукции;
- повышение эффективности использования оборотных средств предприятия, ускорение их оборачиваемости.
Доклад окончен. Спасибо за внимание.