670. Специфика управления торговой компанией в современных условиях на примере ООО «Карниз-Декор»
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ………………………………………………………………….7
1.1. Определение, сущность и принципы торговли…………………………….7
1.2. Развитие и становление торговли в России……………………………….15
ГЛАВА 2. ПРЕДПРИЯТИЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ………………………………………………………………….22
2.1. Сущность, принципы и цели деятельности предприятий розничной торговли………………………………………………………………………….22
2.2. Специфика деятельности предприятий розничной торговли..…………..38
2.3.Управление предприятием розничной торговли………………………….56
ГЛАВА 3. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ..64
3.1. Характеристика предприятия ООО «Карниз-Декор»…………………….64
3.2. Анализ розничной торговли на примере ООО «Карниз-Декор»………...68
3.3. Направления совершенствования управления предприятием ООО «Карниз-Декор»……………………………………………………...…………..76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….82
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..83
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….85
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб. Пособие. М.: Дело и Сервис, 2005. – 507 с.
2.Аванесов Ю.А., Идрисов Т.К., Сапрохин Г.Н. Организация торговли: Учеб. Для торговых вузов. М.: Экономика, 2006. – 347 с.
3.Андреева О.Д. Технология бизнеса: маркетинг. Учебное пособие. – М.: Издательская группа ИНФРА М. – Норма, 2007. – 224 с.
4.Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 2006. – 390 с.
5.Бланк И.А. Торговый менеджмент. – К.: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2007. – 408с.
6.Бланк И.А. Управление торговым предприятием. – М.: Издательство ЭКМОС, 2006. – 416 с.
7.Бурмистров В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами. М.: Экономика, 2005. – 349 с.
8. Воронин В.П. Повышение комфортности торговых услуг. Воронеж: Издательство Воронежского ун-та, 2006. – 375 с.
9. Гарелик М.А., Митина Л.А. Организация продажи продовольственных товаров: Учебник для товаровед. отд. техникумов. – М.: Экономика, 2005. – 240 с.
10. Геммерлинг Г.А., Ломакин О.Е., Шлёнов Ю.В. Ваше дело. Практический курс предпринимательства. – М.: Издательство БИНОМ, 2007. – 416 с.
11. Гончаров П.Г. и др. Организация торговли продовольственными товарами. М.: Экономика, 2006. – 214 с.
12. Гребнёв А.И. Совершенствования управления торговлей. М.: Экономика, 2005. – 182 с.
13. Грженский Л.М. Управление качеством торгового обслуживания: – М.: Экономика, 2005. – 56 с.
14. Губерной К.М. Социально-экономическая роль торговли и закономерности повышения её эффективности. М.: Высш. Шк., 2004. – 296 с.
15. Гуз Р.З. Организация продажи непродовольственных товаров: Учебник для товаровед. – М.: Экономика, 2005. – 192 с.
16. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2006. –448 с.
17.Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Розничная торговля: Учебное пособие – Екатеринбург: Издательство УГЭУ, 2005. – 207 с.
18. Кардош Л. Этика в торговли: - М.: Экономика, 2005. – 174 с.
19. Кондрашов П.Д., Таривердиев Л.А. Совершенствование организации торговли. М.: Экономика, 2006. – 273 с.
20. Леви М. , Вейнц Н., Бартон А. Основы розничной торговли. – М.: Экономика, 2006. – 225 с.
21. Марчук Ф.Л. Как повысить эффективность управления торговлей. М.: Экономика, 2005. – 197 с.
22. Николаева Т.И. Адаптация торговли к условиям рынка. –Екатеринбург: Издательство УГЭУ, 2005. – 168 с.
23. Николаева Т. И. Потребительский рынок и торговля: проблемы развития и регулирования. – Екатеринбург: УГЭУ, 2004. – 230 с.
24. Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Учебное пособие. – Екатеринбург: Издательство УГЭУ, 2007. – 98 с.
25. Николаева Т.И. Торговля потребительскими товарами: проблемы развития и совершенствования – Екатеринбург: Издательство Урал. Гос. Экон. Ун-та, 2006. – 240 с.
26. Памбухчиянц В.И. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2006 – 320 с.
27. Сабуров Е., Черняевский А., Смирнов С. Траектория российской реформы. Экономист 2006 №2.
28. Самсонов Л.А. Качество обслуживания (социально-экономический аспект). М.: Московский рабочий, 2005. – 112 с.
29. Сметанин Н. Потребительский рынок: нынешнее состояние и перспективы. Экономист. 2004. №11.
30. Уткин Э.А., Кочеткова А.В. Деловые отношения с покупателями. учеб. изд. «Тандем» - М.: ЭКМОС, 2006 – 272 с.
31. Ушакова Н.И., Белфий А.Б. Социально-экономическая эффективность торговли: критерии и показателей. М.: Высш. Школа, 2004. – 299 с.
32. Фельдман И.М. и др. Организации торговли продовольственными товарами. Учеб. для товаровед. М.: «Экономика», 2005. – 366 с.
33. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В, Автухова Е.Э. Современный маркетинг. Под ред. В.Е. Хруцкого. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 256 с.
ДОКЛАД
Торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности, здесь заканчивается процесс обращения товаров и они переходят в сферу производственного (промежуточного и личного) потребления. Розничная торговля представляет собой реализацию товаров непосредственно населению для личного потребления.
Переход России к рыночной экономике обусловил создание нового хозяйственного механизма, ориентированного на потребителя. Расширилась и укрепилась сфера действия товарно-денежных отношений, усиливая роль торговли. Процессы формирования многоукладного хозяйства на основе различных форм собственности, становления и развития инфраструктуры рынка и его хозяйственного механизма коренным образом изменили экономическую, информационную и правовую среду функционирования торговых предприятий, которые получили самостоятельность в управлении и ведения хозяйства, право распоряжаться ресурсами и результатами труда.
В настоящее время благополучие и коммерческий успех торгового предприятия всецело зависят от того, насколько эффективна его деятельность, и она должна быть ориентирована только на прибыльное, рентабельное хозяйствование, так как предприятие несет всю полноту экономической ответственности за свои решения и действия.
Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров занимает особое место среди инструментов коммерческой деятельности торгового предприятия, так как эта система представляет совокупность форм, методов и рычагов взаимодействия предприятия с потребителями продукции, выраженная в основной деятельности по формированию ассортимента товаров.
Все операции по организации торговых процессов и управлению ими нацелены на достижение высокой экономической эффективности работы торгового предприятия. К ним относятся, прежде всего, операции по рациональной организации хозяйственных связей с поставщиками товаров, которые способствуют планомерному развитию экономики, сбалансированности спроса и предложения, своевременной поставке продукции покупателям. Поэтому на каждом торговом предприятии должна проводиться работа по изучению и поддержанию хозяйственных связей с поставщиками.
Комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций в розничной торговле является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. Структура торгово-технологического процесса, последовательность выполнения различных операций зависят от степени хозяйственной самостоятельности торгового предприятия, применяемого метода продажи товаров, типа, размера магазина и других факторов.
Большую роль в торговом процессе играют коммерческие операции. Их своевременность и качество выполнения влияют на широту ассортимента предлагаемых товаров, бесперебойность торговли ими и на качество обслуживания покупателей. К числу таких операций относят изучение спроса покупателей, составление заявок на завоз товаров, формирование оптимального ассортимента, организацию рекламы и информации.
В системе мероприятий, направленных на обеспечение рациональной организации централизованного товароснабжения розничной торговой сети, важная роль принадлежит разработке технологических схем товароснабжения, основанных на применении взаимоувязанных транспортных систем. Схемы с использованием тары-оборудования предусматривают выполнение различных основных операций, таких как: комплектование ассортимента товаров для каждого магазина и укладка их в контейнер; группировка контейнеров по принятым маршрутам; оформление передачи загруженных контейнеров водителям транспортных средств; доставка контейнеров с товарами на розничное торговое предприятие выгрузка контейнеров и перемещение их в зону приемки, хранения или в торговый зал магазина; оформление сдачи-приемки контейнеров с товарами; прием, погрузка и доставка на базу порожних контейнеров.
С помощью данных первичного учета, регистров синтетического и аналитического учета предприятия торговли отражают особенности учета своих издержек обращения и валового дохода, а также розничный товарооборот. Это оказывает большое влияние на все количественные и качественные показатели работы предприятий розничной торговли.
Однако на современном этапе развития экономики, в условиях уже относительно сложившихся экономических связей и конкурентной среды, становится актуальным не только общее совершенствование существующих технологий организации торговли, но и внедрение новых для экономики методик продвижения товара. Появилась необходимость изучения специфических особенностей управления торговым предприятием особенно в сфере розничной торговли.
Целью дипломной работы является изучение специфики управления предприятием розничной торговли.
Выполнение работы предполагает решение следующих задач: рассмотреть понятие торговли, ее сущность и принципы; рассмотреть деятельность предприятия розничной торговли; выявить методологические аспекты управления предприятием розничной торговли; провести анализ хозяйственной деятельности предприятия розничной торговли на примере предприятия ООО «Карниз-Декор»; разработать рекомендации и направления совершенствования управления предприятием ООО «Карниз-Декор».
Предметом исследования является специфика управления предприятием розничной торговли.
Объектом исследования предприятие розничной торговли ООО "Карниз-Декор".
В первой главе дипломной работы дается определение, раскрываются сущность и принципы торговли, ее развитие и становление.
Во второй главе дипломной работы показаны сущность и принципы деятельности предприятий розничной торговли, их цели, функции и организационная структура, а также специфика управление предприятием розничной торговли.
В третьей главе поставлены задачи анализа товарооборота, а также проанализирован розничный товарооборот ООО «Карниз-Декор» в динамике по периодам. Проведен анализ влияния факторов розничного товарооборота. Сделаны выводы о состоянии финансово-хозяйственной деятельности предприятия розничной торговли ООО «Карниз-Декор» за анализируемый период и внесены предложения по улучшению ведения хозяйственной деятельности в целом по предприятию, что окажет положительное влияние на формирование финансовых результатов.
Торговля является сферой экономики, производящей неовеществленные материальные блага путем оказания посреднической деятельности по продвижению товара к потребителю. Торговая услуга представляет собой комплекс работ по доведению товаров до потребителя и обслуживания потребителя в процессе, и после продажи товара. С организационной точки зрения услугу можно рассматривать как результат взаимодействия продавца и покупателя, который включает в себя процессы товародвижения и сохранения потребительских свойств товара.
Торговля возникла с появлением общественного разделения труда и товарно-денежных отношений, в период разложения первобытнообщинного строя. В рабовладельческом и феодальном обществах, где господствовало натуральное хозяйство, преобладала внешняя торговля, которая охватывала незначительную часть продуктов производства и обслуживала преимущественно личное потребление господствующих классов. В период разложения феодализма внешняя торговля и зарождение мирового рынка способствовали росту товарного производства.
Большая часть розничной торговли в период зарождения капитализма осуществлялась непосредственно товаропроизводителями — крестьянами и ремесленниками. Бурное развитие торговли в этот период способствовало возникновению капитализма.
В России торговля появилась в VIII—IX веках. Центрами древнерусских городов были рынки. В IX веке в Киевской Руси с возникновением товарно-денежных отношений ускорилось развитие торговли. Внутреннюю торговлю вели чаще всего сами производители, без посредников, внешнюю — купцы.
В соотношении между различными формами торговли предметами народного потребления была определённая тенденция: роль государственной торговли растет, колхозного рынка уменьшается при известной стабилизации доли кооперативной торговли в общем товарообороте. Развитие торговли и улучшение обслуживания населения неразрывно связаны с созданием материально-технической базы торговли, внедрением более совершенных видов торгового оборудования и технологических процессов, дальнейшим совершенствованием методов торговли. Увеличивается сеть специализированных магазинов.
Предприятие розничной торговли представляет собой торговое предприятие, осуществляющее куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования. Для ведения хозяйственной деятельности предприятия розничной торговли используют магазины, павильоны, киоски и палатки. Классификация предприятий розничной торговли представлена на листе 2.
Розничная торговая сеть классифицируется по двум признакам: стационарности и товарно-ассортиментному профилю. По первому признаку розничная торговая сеть разделяется на:
- стационарную (магазины);
- полустационарную (павильоны, палатки, ларьки, киоски);
- передвижную (развозная и разносная).
По второму признаку розничная торговая сеть разделяется на:
- смешанную (торгующую товарами одной или двух-трех групп или комплексов);
- специализированную (торгующую отдельными подгруппами и видами товаров);
- универсальную (торгующую всеми группами или продовольственных или непродовольственных товаров).
Особенности каждого вида розничной торговли говорят о том, что современные тенденции развития розничной торговли должны опираться прежде всего, на соотношение магазинных и внемагазинных форм продажи товаров. В последние годы такое соотношение утратило положительную динамику. Более половины розничного товарооборота реализуется сегодня на основе внемагазинных форм продаж. Данное обстоятельство имеет вполне определенные негативные последствия – уменьшение розничного товарооборота.
Развитие розничной торговой сети должно идти по следующим основным направлениям:
1. Рост количества розничных торговых предприятий будет идти как за счет нового строительства, реконструкции и комплексной рационализации действующих магазинов, так и на основе прогрессивной технологии.
2. В розничной торговле наблюдаются процессы создания внутримежотраслевых объединений и открытие фирменных торговых предприятий товаропроизводящих отраслей. Например, в Москве развивается сеть фирменных магазинов, которые реализуют товары предприятий легкой и текстильной промышленности и входят в состав их акционерных обществ. Необходимо, чтобы повсеместно проходил процесс универсализации торговых предприятий, а так же росло число смешанных магазинов.
3. Торговые предприятия, как это следует из экономической теории и практики, главной целью своей деятельности обоснованно считают получение прибыли.
4. Для достижения главной и всех других целей торговые предприятия должны ориентироваться на спрос покупателей, более полное удовлетворение их нужд и тем самым способствовать обеспечению благополучия людей и общественному прогрессу.
Цель розничной торговли заключается в удовлетворении разнообразных потребностей покупателей. Торговец является связующим звеном между производителем и потребителем. Его задача состоит в том, чтобы закупать оптом пользующиеся спросом товары в разных местах и у разных поставщиков, а затем продавать их с выгодой для себя.
Главенствующее положение на рынке занимает покупатель, а не продавец. Эффективность работы розничного торговца определяется в конечном итоге тщательным учетом всех деталей торговой деятельности. В России в настоящее время розничная торговля является для многих россиян главным видом коммерческой деятельности. В условиях товарного дефицита роль розничного торговца предельно упрощается.
Много в рознице и маленьких «семейных» магазинчиков. Заведения мелких розничных торговцев играют важную роль в силу нескольких причин:
1. В них часто появляются новые формы розничной торговли, которые позднее перенимают и крупные магазины.
2. Они более удобны для потребителя, поскольку встречаются практически везде.
3. Нередко они отличаются большей степенью приспособляемости и предоставляют потребителю более индивидуализированные услуги.
4. Они дают покупателям возможность почувствовать себя хозяевами положения.
По всему миру насчитываются миллионы розничных торговых точек самых разных размеров и форм. Поскольку разным потребителям нравятся разные формы торговли, возможно одновременное существование и преуспевание предприятий с разными уровнями услуг для потребителей. В приложении 1 представлено четыре уровня обслуживания и указаны торговые заведения, обычно практикующие эти уровни. К ним относятся:
1. Розничные торговые предприятия. Сегодня услугами розничных магазинов самообслуживания пользуются представители всех слоев общества, особенно при приобретении товаров повседневного спроса и некоторых товаров предварительного выбора. Самообслуживание является основой любой торговли со скидкой. Ради экономии многие потребители готовы самостоятельно заниматься поиском, сравнением и выбором товара.
2. Розничные торговые предприятия со свободным отбором товаров имеют продавцов, к которым при желании можно обратиться за содействием. Клиент завершает сделку, подходя к продавцу и расплачиваясь с ним за покупку. Накладные расходы у магазинов со свободным отбором товаров несколько выше, чем у магазинов самообслуживания, в связи с необходимостью содержания дополнительного персонала.
3. Розничные торговые предприятия с ограниченным обслуживанием обеспечивают покупателю более высокий уровень помощи со стороны торгового персонала, поскольку здесь продают больше товаров предварительного выбора и покупателям необходимо больше информации. В этих магазинах потребителям предлагают услуги в виде продажи в кредит и приема назад купленных товаров, обычно отсутствующие в магазинах с более ограниченным уровнем обслуживания. Эксплуатационные расходы у этих магазинов выше.
4. Розничные торговые предприятия с полным обслуживанием, например, фешенебельные универмаги, имеют продавцов, готовых лично помочь покупателю на всех этапах процесса поиска, сравнения и выбора товара. Большие затраты на содержание обслуживающего персонала, более высокий процент в их номенклатуре товаров особого спроса и товаров замедленного сбыта, более либеральный подход к практике возврата купленных товаров, использование различных схем кредитования, обеспечение бесплатной доставки покупок, техническое обслуживание товаров длительного пользования на дому и предоставление покупателям дополнительных удобств в виде комнат отдыха и ресторанов.
Розничные предприятия классифицируются на основе нескольких исходных параметров: предлагаемый товарный ассортимент, относительное внимание к ценам, характер торгового обслуживания, принадлежность магазина и разновидность концентрации магазинов. Типы розничных торговых предприятий перечислены на листе 4.
Торгово-технологический процесс в розничной торговле представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения.
Структура торгово-технологического процесса, последовательность выполнения различных операций зависят от степени хозяйственной самостоятельности торгового предприятия, применяемого метода продажи товаров, типа, размера магазина и других факторов.
Большую роль в торгово-технологическом процессе играют коммерческие операции. Их своевременность и качество выполнения влияют на широту ассортимента предлагаемых товаров, бесперебойность торговли ими и на качество обслуживания покупателей. К числу таких операций относят изучение спроса покупателей, составление заявок на завоз товаров, формирование оптимального ассортимента, организацию рекламы и информации.
Таким образом, торгово-технологический процесс в магазине можно подразделить на три основные части: операции с товарами до предложения их покупателям; операции непосредственного обслуживания покупателей; дополнительные операции по обслуживанию покупателей.
Для эффективного управления предприятием розничному торговцу необходимо принимать основные маркетинговые решения в отношении целевого рынка, товарного ассортимента и комплекса услуг, цен, стимулирования и места размещения своего торгового предприятия.
1. Решение о целевом рынке. Самое важное решение, которое предстоит принять розничному торговцу, – выбор целевого рынка. Не выбрав целевого рынка и не составив его профиля, невозможно принимать последовательные, согласующиеся между собой решения относительно товарного ассортимента, оформления магазина, рекламных, обращений и средств рекламы, уровней цен и т.п. Некоторые магазины совершенно точно ориентированы на свой целевой рынок. Розничному торговцу необходимо регулярно заниматься маркетинговыми исследованиями, чтобы быть уверенным в удовлетворенности своих клиентов.
2. Решение о товарном ассортименте и комплексе услуг. Розничным торговцам предстоит принять решение о трех основных «товарных» переменных: товарном ассортименте, комплексе услуг и атмосфере магазина.
3. Решение о ценах. Цены, запрашиваемые розничными торговцами, – ключевой фактор конкуренции и одновременно отражение качества предлагаемых товаров. Способность розничного торговца совершать тщательно продуманные закупки – важнейшая составляющая его успешной деятельности. К назначению цен следует подходить очень внимательно и по ряду других причин.
4. Решение о методах стимулирования. Для охвата потребителей розничные торговцы пользуются обычными орудиями стимулирования – рекламой, методом личной продажи, мерами по стимулированию сбыта и пропагандой. Розничные торговцы дают рекламу в газетах, журналах, по радио и телевидению. Время от времени массовую рекламу дополняют письмами, которые вручают лично, и отправлениями прямой почтовой рекламы. Личная продажа требует тщательного обучения продавцов приемам установления контакта с покупателями, удовлетворения покупательских нужд, порядку разрешения сомнений и жалоб клиентов.
5. Решение о месте размещения предприятия. Выбор места расположения магазина – один из решающих конкурентных факторов с точки зрения возможностей привлечения покупателей. Клиенты, как правило, выбирают тот банк, который находится к ним ближе всех. Сети универмагов, нефтяные компании и владельцы привилегий в сфере общепита быстрого обслуживания особенно тщательно выбирают места размещения своих предприятий, пользуясь для этого самыми совершенными методами выбора и оценки участков.
ООО «Карниз-Декор» выбрала направлением своей деятельности реализацию населению товаров для обустройства быта, в частности, декоративных карнизов для окон и различных аксессуаров к ним. По форме окна современных домов можно разделить на прямоугольные и арочные, стрельчатые, и круглые, а также спаренные и окна-эркеры. Каждое из этих окон можно оформить по-разному, учитывая специфику формы, размера и способа открытия оконных рам. Даже одно и то же окно можно декорировать в разном стиле в зависимости от общего стиля интерьера комнаты и даже от сезона. На сегодняшний день компания располагает розничными точками (в общей сложности 21 магазин), которые находятся в торговых центрах «Фортуна», «Город мастеров», в магазине «1000 Мелочей»; офисным помещением; складом; собственными транспортными средствами.
Методы анализа розничного товарооборота универсальны, их с равным успехом можно применять для решения задач на всех уровнях общей торговой системы, начиная с магазина и кончая торговлей как отраслью народного хозяйства. Программа анализа розничного товарооборота включает:
- расчет различных относительных показателей,
- изучение динамики и структуры розничного товарооборота, структурных сдвигов,
- выявление влияния отдельных факторов на изменение величины розничного товарооборота,
- установление объективных взаимосвязей между основными параметрами розничного товарооборота и издержками обращения, численностью торговых работников, размером торговой площади и др.
ООО «Карниз-Декор» необходимо тщательное изучение ассортиментной структуры товарных запасов в сопоставлении со структурой товарооборота, изучение динамики товарных запасов и сдвигов, происходящих в их структуре. Поскольку товарные запасы классифицируются по различным признакам: по месту нахождения, назначению и товарному составу, то для достижения эффективности торгового обслуживания магазинам розничной сети ООО «Карниз-Декор» необходимо постоянно изучать покупательский спрос, что поможет правильно и качественно организовать торговое обслуживание покупателей.
Для создания более комфортных условий для покупателей в перспективе в магазинах ООО «Карниз-Декор» необходимо внедрять использование прогрессивного метода продаж, например, самообслуживание, поскольку площади торговых залов некоторых магазинов позволяют использовать самообслуживание. Метод самообслуживания имеет ряд преимуществ пред традиционным методом «через прилавок».
На листе 7 видно, что преимущество метода самообслуживания выражается социальной и экономической эффективностью. Покупатели затрачивают времени на покупку товара на 3 мин. меньше, чем при индивидуальном обслуживании через прилавок. Это характеризует социальный эффект самообслуживания. В магазине самообслуживания могут осматривать и отбирать товар практически все покупатели, которые находятся в торговом зале, что позволит ликвидировать очереди в ожидании обслуживания. Увеличение установочной и экспозиционной площадей в магазине самообслуживания, позволит расширить в торговом зале ассортимент предлагаемых товаров и тем самым увеличить комплексность покупок. Следовательно, экономический эффект при самообслуживании достигается за счет увеличения пропускной способности магазина, роста его экономических показателей (товарооборота, валового дохода, прибыли), сокращения численности торговых работников и повышения производительности, снижения уровня издержек обращения. Поэтому в магазине «Карнизы для дома» целесообразно использовать самообслуживание. Так как этот метод обслуживания положительно повлияет на хозяйственную деятельность торгового предприятия и повысит качество торгового обслуживания.
Таким образом, для повышения качества торгового обслуживания в магазине «Карнизы для дома» необходимо внедрить метод самообслуживания, который будет занимать 60% от площади торгового зала и 40% - занято традиционным методом, что позволит в полной степени удовлетворить потребности покупателей.